אודות אמיליה

אנחנו במסעדת אמיליה חיפה עושים כבוד לשלושה להיטים הגדולים של המטבח האיטלקי: פיצה מצוינת, פסטות מענגות ברטבים עשירים והרבה ג'לטו – גלידה איכותית רכה ונימוחה – שאי אפשר להפסיק ללקק. 

את הפיצה שלנו אנחנו מכינים מבצק משובח שעליו רוטב עגבניות טרי וגבינה מבעבעת. היא טעימה כמו שהיא, אבל תוכלו להוסיף לה תוספות שישדרגו אותה עוד יותר. 

מבחר הפסטות שלנו מרשים וכולל לא רק סוגי פסטה שונים (ספגטי, פטוצ'יני, פפרדלה, רדיאטורים, ריגטוני, רביולי, ניוקי ופסטה מחיטה מלאה) אלא גם שמונה סוגי רטבים עשירים. גם לפסטות שלנו תוכלו להוסיף תוספות מפנקות, כמו סלמון, גבינת עיזים, ארטישוק ועוד. 

את ההזמנות שלכם אתם מוזמנים ללוות בסלט אמיליה – שיכניס צבע, קראנצ'יות של ירקות טריים ובריאות לארוחה שלכם. 

ובמה כל איטלקי שמכבד את עצמו מסיים את הארוחה? בג'לטו.
גלידה איטלקית רכה וקטיפתית זו ההתמחות שלנו (למעשה, ככה התחלנו – כגלידרייה איטלקית שקנתה לה אוהדים לקקנים רבים).
את כל הגלידות שלנו אנחנו מייצרים במקום – והשימוש בחומרי גלם איכותיים בשילוב הטריות הופכים אותה לקינוח האולטימטיבי.
אנחנו מכינים כאן כל יום מגוון מרשים של טעמים – אהובים ומוכרים וגם מיוחדים יותר (ניסיתם כבר גלידת לימונצ'לו?) במבחר של גלידות שמנת, גלידות ללא סוכר וסורבה.

חוץ מגלידות תוכלו לזלול פה גם יוגורט קרמי (טבעי על בסיס חלב בקר או חלב עזים, וגם יוגורט בטעמי פירות ויוגורט ללא סוכר) שלו תוכלו להוסיף מבחר מסחרר של תוספות: פירות טריים, סוכריות, שוקולדים ופינוקים מתוקים אחרים וגם מגוון סירופים ורטבים שהרשימה שלהם לבדה תגרום לכם ללקק את השפתיים. 

ואם חסר לכם עוד קצת מתוק – תוכלו להזמין כאן גם ופל בלגי וקרפ צרפתי עם ממרחים נפלאים לבחירה. 

אנחנו מחכים לראות אתכם כאן זוללים ומתענגים, ואם אתם מעדיפים אתם יכולים להזמין מהתפריט המגרה שלנו גם אליכם במשלוח!
מומלץ במיוחד: להזמין מהגלידות שלנו במשקל, כדי שיהיה לכם בשלוף כדי להמתיק את הרגע.

אריבדרצ'י ובתיאבון!